うちの冷凍庫、パンパンッです。 その理由は、私が2か月位家から出られなくても問題ないくらい貯蔵をしていないと不安になるからです。 とはいいつつも、お肉とかお魚とか冷凍焼けして美味しくなくなってきてしまうので、先週末は冷凍庫食材で色々作ってみま…

今年は「忙しい！忙しい！」を理由に、多くの食材達を無駄にしてしまった気がします。 なるべく、早めに見切りをつけて冷凍するようにはしてはいますが、基本的には遅くても作りたいので、ギリギリまで冷蔵庫に寝かせちゃう・・。 でも、来年こそは食材を無…

だいぶ前から、うちでは調理用に生姜を買わなくなりました。母から「生姜ご飯の素」を勧められて以来、混ぜご飯にも、生姜を使うお料理にも全てこれで済ませられるからです。それも、殆どのお料理に、邪魔にならない程度の味付けがしてあるので、こくも出て…

先週、twitterで「鶏ゴボウの炊き込みご飯」を作るってポストしたんだけど、結構面倒臭くなっちゃって、止めようかと思ったんだけど、Jiroさんがお仕事で遅くなるっていうので、ちゃんと作りました。でも、本気で撮り忘れた・・・。けっこう美味しくできたの…

こんにちは。 最近、また少し忙しくてなかなかお料理が出来ていません。だから、週末くらいは・・・って思うのですが、週末になると「平日頑張ったから、今日はゆっくりしょ・・」なんて思っちゃったりして。駄目ですね。でも、ずっと野菜不足だったので、先…

こんばんはー。 本日、念願だった「お家deたこ焼き」が叶いましたー！！！！ビックにKattieを連れまわしたり、ヨドバシで商品吟味したり、たこ焼き器を買うところからスタートした「お家deたこ焼き」。結局、Amazonさんでゲット。安心・安全のアマゾネス。 …

こんにちは。 立秋も過ぎたというのに、この暑さ。 なんだか、蒸し暑さ、、、増してません？ そして、お盆だって言うのに、会社に来てみたらお休みを取ってる人がほとんどいない・・・。 早く、私の夏休みこないかなぁ。。。さて、先週の金曜日、急遽Kattie…

こんにちは。 待ちに待った金曜日ですね。 外出とか打ち合わせとか多いですが、今日は金曜日！頑張りたいと思います。 私は、夏になると3年くらい前から「夏バテ」をして、1ヶ月以上気持ちが悪い状態が続いて、食欲不振になって、何をしてもダルぃんです。 …

先日、ずっと呑みきる事ができないままだった”山田錦”ちゃんを、大好きな肴と一緒に呑み切り、やっと大好きな”剣菱”ちゃんを今夜連れて帰れそうです♪その肴は、鰯の一夜干しを中心に味辛めをあわせてみました。 鰯の一夜干し、本当に美味しいです。 うちの姉…

おはようございます。 今日は、風つよですね。 風つよ・・風つよ・・・・「風が強く吹いている」・・・・。 略して「風つよ」。 Kattieがパブリシティを担当した映画で、私的にオススメの一本。 風が強い日は、思い出しちゃいますね。 さて。 金曜日は、mie…

こんにちは。うぅ、雨、降ったり止んだりですね。 さっき、Lunchを食べていたら、ザーッって。 でも直ぐに晴れた。 早く梅雨明けないかなぁ。 さて、スープ生活。 昨日は、Jiroさんが中華スープを希望していたので、「坦々スープ」にしてみました。 （スーラ…

おはようございます。 今日は、なんてジメジメするんでしょうか。まったくもぅ。 都内でも浸水の被害が相次いでいるようで、心配です。我が家も、湿気対策に色々とグッズを試しています。 湿気取りシートを入れたクローゼットと、和室の押し入れ・・・確かに…

こんにちはー。 って、もぅこんばんはーのお時間ですね。 雨ですね。。。。 最近は、朝見る天気予報が全く当たらないので、降らないという予報でも確実に折りたたみを持ち歩くのを習慣にしています。 だから、濡れ犬になったりはしないんだけど、早くこんな…

こんにちは。 月曜日ですね。やる気が出ませんね。そして、この時期少し暑くなってきているので、身体が疲れやすくて仕方が無いです。せっかくの週末も、なんだかダルくってお買い物に出ても、直ぐ帰りたくなっちゃって困ります。だから、家で映画観て→食べ…

こんいちは。 最近、「こんにちは」って打っても「こんいちは」ってなるから、もぅいいや。 先週、月曜日と土曜日に色々な食材を実家からもらって、週末は久しぶりにお料理を（少し）作りました。6/4（金）公開の作品があけるまで、どうしても帰りが遅くなっ…

こんにちは。 寒さはまだ残りますが、すっかり春めいてクシャミが止まらない今日この頃・・・皆様いかがお過ごしでしょうか。ブログをさぼっている間に、10000アクセスを超えていたようで、感激です。 こんなにユルイブログに遊びに来てくれる皆様、本当にあ…

先日、母からステーキ肉を4切れもらいました。 実家は、母が牛肉好きなので、よくステーキ肉を買うのです。父のマッサージ部屋に置いてあるTVを地デジ対応にするため、jiroさんがチューナーを取り付けたお礼だそうです。いやいやぁ、jiroさんはプロだから、…

お休みの日、jiroさんが御夕飯を一緒に作ってくれるという。。。。 お魚が食べたいけれど、その日の朝は、秋刀魚のみりん干しをオニギリと一緒に出してしまったので、白身魚のムニエルにすることにしました！今回のお魚は「鯛」です。途中途中で、うるさく口…

こんにちは。 フィッギュア♪ フィッギュア♪ キム・ヨナちゃん、やっぱり強いですねー。 マオちゃん、がんばれ！ 昨夜、出張で買ってきてくれたお蕎麦が食べたいというjiroさんの希望通り、御夕飯は天麩羅蕎麦と根菜の混ぜご飯にしよーと思って、お買いものは…

こんにちは。今日はメチャクチャ寒いじゃないですかぁ。 もちろん超あったかい格好はしてきてるんですけど、自然の前では無力です・・・。で・・さっき・・・、携帯の電話がなって・・・「ジゼル編集部ですぅ♪ 今日の撮影大丈夫ですか♪♪ 春っぽい格好大丈夫…

月曜日 ： 焼き鮭、刺身こんにゃく、沢庵、お味噌汁 （軽く外でピザをつまんでしまったため、粗食） 火曜日 ： 煮込みハンバーグ、キャベツとセロリのコールスロー 水曜日 ： 恵方巻き、豚汁、蓮根のバターポン酢炒め 木曜日 ： 菜の花と豚肉のパスタ、ジャ…

こんにちは。 今日の午前中もとくに何もせず、終わりました。 やった事といえば、、去年まいたリリースの最終モニタリングくらい？そして、ずっと登録情報を忘れてログインできなくなっていたmixiを新規で再登録してみたり、お仕事以外ではやることいっぱい…

お鍋が大好きで大好きで仕方がないわけではないけど、お鍋は好き。 でも、ずっとグリル鍋がなくてjiroさんと鶏団子をつっつけないでいた。 そして、ついについに来たよー我が家に。 「蒸しプレート」がついてるから、大好きな茶碗蒸しも作れます！ でも、残…