今年ももう、本当にあと少し。 1年の仕事納めをして、大掃除をして、必要なお買い物をして、やっと少しだけゆっくりして八戸に帰る予定が・・・、なんと胃腸炎でダウン。 たまにやってしまう急性腸炎は、なんとなく気配が分かるが、今回のはホントに胃に穴が…

今年のXmasは、ホームパーティーもせずJiroくんと2人でロマンティックに過ごそうと思っていましたが、、、、、大したお料理も作らず結果グダグダに終わってしまった。。。2011年のXmasイヴは、もう2度と来ないのにな・・。 最近は、1日1日を大切に、やれる事…

Jiroくんの大好きなレッドカレースープ。 トマトが沢山入っているので、身体にもとても美味しいスープ。 遅い時間のご飯は、この位が丁度いいよね。 はぁ。 スープカレーが食べたい。。。

お休みの日の朝ご飯。 私の大好きな時間。大好きなハンバートの曲を聴きながら、パンケーキを焼いたりジャムを作ったり。 ほんの少しでもこういう時間があると、丁寧に生活ができている気がして気持ちが良い。 でも、パンケーキはいつまでたっても焼きむらが…

blogの更新が滞り、「あぁ、書かないとな」なんてズルズルしていたら、あっと言う間に１２月も後半戦。 毎月、毎年思う事だけれども、私はいったい何て時間を無駄に過ごしているんだろう・・と。 今年は、吊るし雛を作る！ベッドカバーを作る！リースを作る…

もう２０１１年もあと少し。 みなさま、元旦にたてた抱負はいかがでしたでしょうか。私は・・・どうでしょう。 また２０１２年もがんばりたいと思いますｗ この時期、Jiroさんの実家から美味しいリンゴを沢山送ってもらいます。 リンゴの5kgって、大したこと…

先日、久しぶりに私の大好物、生ハムでPartyしました。 Jiroくんが生ハム以外にもイタリアンサラミ、スモークサーモン、ブルーチーズ、パルミジャーノ、オリーブなど、沢山お買い物をしてきてくれたおかげで、非常に美味しく楽しめましたよ。バケットを買い…

休日の遅く起きた朝には、バランス良く好きな物を沢山食べたい。今日は、大好きなスクランブルエッグとソーセージ＆ベーコンにサラダといんげんのソテー。 その日1日が豊かになるように願う朝ご飯。幸せ。

1ヶ月くらい前に注文をしていたセコ蟹がやっと届いた。 正直、Kattieのご実家から立派な蟹を頂いた後だったので、感動薄・・・。 それでも、お腹に沢山コドモを抱えた活き蟹を見るとテンションが上がるものですね。 早速茹で上げ、Jiroくんと今年最後であろ…

最近めっきり寒くなってきましたね。 節電と言いながらも我が家では、時々暖房がかかっています。。。寒いところ出身のJiroさんも、流石にブルブルとソファの隅っこで丸くなっている事が多いので、私のあったか靴下を履かせたところお気に入りみたいです。 …

近所の花屋で売れ残っていた「高砂の翁」が我が家に来て2年。 うちの過酷な環境に負けそうになりながらも、何とか冬・夏・冬・夏・・と乗り切り、今年やっと安定を見せてくれた。多肉なのに、水を1週間あげないと弱るので水を与え過ぎた結果、徒長しまくった…

今日は、家を出て「暖かいな」と思っていたけれど、だいぶ寒くなってきた。 最近、周りでマイコプラズマ肺炎にかかっている人が多く、体調管理には気をつけないとですね。 まだまだウールのコートを出すには早い気温ですけど、朝はやっぱり寒い。 朝起きて、…

ハワイから帰ってきて、もう1ヶ月以上。 早いものです。 もう暫く南の島はいいよねぇ・・なんてJiroくんと話をしていたのに、昨日2人して「GUAM」行きたいよねぇｗｗなんて。 私の周りでは、ハワイは大人気。 そんな彼等からしてみれば、グアムなんてショボ…

先日、急に蟹が食べたくなってセコ蟹を1kg買って、水揚げを心待ちにしていたところ、土曜日の朝、蟹が届いた。 佐川さん「蟹が届いていますよー♪」 でも、出荷の連絡来ていないしな・・。 と思って荷物を見たら、段ボールがあまりにも大きい。 差出人はKatti…

今日は、大好きなJunkoの入籍日。 Junko達が付き合いだして、トントントンッとここまで来た気がするけど、実は色々あったよな。でも、Junkoが結婚することになって凄く嬉しい。 Jiroさんと一緒にこれからも応援し続けます！ 昨日は、Junkoの入籍祝いと遅くな…

先日のこと、11月3日は結婚記念日でした。結婚記念日には必ず行こう！と決めている「ミュージアム1999 ロアラブッシュ」。 私たちが結婚式を挙げたレストラン。 今回も、結婚式からお世話になっているスタッフの方に大変良くして頂き、素晴らしい時間を過ご…

先週末、ずっと行きたかった西沢渓谷に行ってきました。 ずっと楽しみにしていた旅でしたが、いきなり大遅刻と言うあってはならない事をしでかし、、、朝から反省でした。 ヤバかった。 たまちゃん、本当にごめんなさい。 なんとか、遅刻しつつも「あずさ」…

お休みの日のブランチ。 迷ったらコレ、パスタが一番ですよね。 今回はミートソースを作りました！ ミートソースは子供だけじゃなく、大人も大好きです！

先日、何を作ろうと思って買ったのか分からない人参が3本冷蔵庫にあったので、煮物でもしようと思い立ってその晩のお夕飯は和食にしてみました。 最近、Jiroくんお気に入りの煮物は、鶏肉とコンニャクと人参と牛蒡を中華風に味付けしたもの。 今回は、ゴボウ…

家では全く作らなかった明太クリームパスタ。 意外と上手に作れて良かった。 明太子、ぶれない旨さだな。 もう少し和風にしたかったから、すりごまをかけてみました。 美味です。。。

クラブハウスサンドには夢が詰まっているよね。 だって普通に美味しい具材達が重なり合って、口の中で絶品な逸品に仕上がるものね。 このクルミパン、美味しかったな。

サンドイッチが好き！ 大好きだ。 ロールパンで作ると可愛いよね。

先週末、スーパーに行ったら豚肩ロースがとてもお買い得だったので、350gの塊を買ってきました。 ずっと作りたかった「塩豚」をすぐに仕込んで、週末の作業はお終い。 ■塩豚の作り方■ 色々なやり方があるかと思いますが、まずは新鮮な豚肩ロースの塊を買って…

ハワイ1日目、2日目と友人にお付き合い頂いて、それからはのんびりホテルで過ごしていました。今回泊まったのは、moana-surfrider。最後にハワイに来た時も確かmoanaだった気がする・・・けど、最近はずっとGUAMだった私は、ハワイのホテルのクオリティの低…

少しお休みを頂いて、ハワイに行ってきました。 ただいま。今回は、珍しくハワイ。何でかと言うと、お友達にどうしても逢いたくて。逢いたくて。 そして、やっぱり行って良かった。 久しぶりに会う友人たちは、元気でたくましく、そして何よりも自分らしく人…

今すごくイラッときた。 そんな自分が恥ずかしい。

前の記事で、せっかく買った食器を使えていない感じだったけど、使いました使いました！ マカロニサラダを作って使いましたよ。 私にしては珍しい柄物の食器。かわいい。ちゃんと使おう。マカロニほうれん荘全9巻 完結セット (少年チャンピオン・コミックス)…

突然ですが、私食器が好きでよく散財するんです。特に最近は、和食器にハマって１枚４０００円近くする食器を纏めて大量に買ったりと、Jiroくんをビックリさせているんだけど・・・それと反比例してワンプレートのご飯をよく作ってしまいがちです。 この日は…

最近朝が弱い。 だから、なるべく朝食はしっかり摂るようにする。 私の大好きな組み合わせ。 卵にウィンナーにサラダ。 今日も元気に頑張ろう！ 世界一おいしいソーセージのレシピ65作者: みなくちなほこ出版社/メーカー: アスペクト発売日: 2010/11/11メデ…

先日、たまちゃんに誘われて東京タワーの「サンマ祭り」に行ってきた。そういう行事とか、その混雑とかに全く興味がなかった私だけど、なんとなく行ってみたくなって行くことにした。 タワーのサンマ祭りは、もう３年も続いているそうですが、全然知らなかっ…