今日はValentine's Day 大好きな家族や恋人のために、お花やスィーツを選んでる時ってとても幸せな気持ちになりますよね。私は娘と一緒にとんがりマカロンを作りました。 娘が絞るので、どうしても角が残ってしまうので、活かすことにしました。 今回は混ぜ…

PPAPのおかげで娘のAppleの発音も「アポー」と非常にいいです。 そして、家にたくさんあるリンゴを指さして「アポーパイ作ろうよ、アポーパイ」というので、作りましたクランブルアポーパイ。いつもは、冷凍パイシートに包んで焼くだけの簡単アップルパイ。 …

2月14日といえば日本では女性が男性へチョコレートをプレゼントする日。 なんだか最高にくだらない行事だけど、36年間25年間くらいせっせとスィーツを作り続けている私。お菓子メーカーの策略だってなんだって良いんだよね、要は1年に一度大切な人のために甘…

昨日から甘いものが食べたい衝動が抑えられず、簡単「トライフル」を作ったよ。 これは、”男子ごはん”で作っていたカステラを使う作り方。 ※”男子ごはん”といえば、ケンタロウさん大丈夫ですかね・・・ スポンジの代わりに市販のカステラを代用するとっても…

あぁ、今週はドドドーッと色々な事があった。 そんなこんなで、いつもだったら金曜日は週末に備えて沢山お買い物をして帰るのですが、出来なかった。 いや、しなかったので、朝冷蔵庫を開けてみてびっくり。。。 食材がキャベツとジャガイモとニンジンとニン…

今年ももう、本当にあと少し。 1年の仕事納めをして、大掃除をして、必要なお買い物をして、やっと少しだけゆっくりして八戸に帰る予定が・・・、なんと胃腸炎でダウン。 たまにやってしまう急性腸炎は、なんとなく気配が分かるが、今回のはホントに胃に穴が…

もう２０１１年もあと少し。 みなさま、元旦にたてた抱負はいかがでしたでしょうか。私は・・・どうでしょう。 また２０１２年もがんばりたいと思いますｗ この時期、Jiroさんの実家から美味しいリンゴを沢山送ってもらいます。 リンゴの5kgって、大したこと…

ハワイから帰ってきて、もう1ヶ月以上。 早いものです。 もう暫く南の島はいいよねぇ・・なんてJiroくんと話をしていたのに、昨日2人して「GUAM」行きたいよねぇｗｗなんて。 私の周りでは、ハワイは大人気。 そんな彼等からしてみれば、グアムなんてショボ…

暑い日がつづく。つづく。。。 最近、暑過ぎてやたら甘いものとかすっぱいものとかが食べたいんです。 こんなのとか こんなの 夏だなぁ。 あ、あとコンビニで売ってる「板梅」で、塩分補給。 やばい、早く秋こないかな。

先日、姪が自分家のドアに手を挟んで、親指の皮がベロ〜ンッてむけて小さな指と小さな心をとても痛ませていたので、大好きなバナナでケーキを作ってみました。 いつもはバナナマフィンだけど、今回は小さな可愛い型があったのでケーキに。 叔母ちゃんの気持…

昨日、ふと思い立ってBANANA Muffinを作ってみました。 ※バナナが安く売っていたのと、甘いものが急に食べたくなったから 先日、Kattieにお願いされてBANANA CAKEを作ったところ、レンガの塊のようなズッシリとしたバナナケーキが出来あがって、美味しいんだ…

先週の日曜日は、年に2回くらい実施される、ハウスキーピングの日でした。 マンションの管理会社の人が数名で来て、指定の個所をお掃除してくれるんです。 いつも、休日の午前中にお願いをしていて、今回は10：30〜でした。 なので、いつもより少し早めに起…

2010年も5日経っちゃいましたね。 改めまして、「おめでとうございます」。昨年は、私的に大きな出来事があったり、身近でもお目出度い事が続いたりと、印象深い年でした。 今年は、どんな年になるのか・・・・・。 どんな年になっても、穏やかに暮らしたい…